Vacature Kwaliteitsmedewerker Nijkerk

Onze bakkerij is een samenwerkingsverband met drie labels. Bakkerij van Looijengoed is een ambachtelijke bakker met 6 winkels in het midden van het land. Bakker Albert is gespecialiseerd in desembrood, maar verkoopt daarnaast het assortiment wat ook in de van Looijengoed winkels verkocht wordt. Best Bakery Products levert desserts en banket aan zakelijke klanten in binnen- en buitenland. Daarbij zijn kwaliteit en hygiëne van groot belang. Daarom zoeken we nu uitbreiding van onze kwaliteitsafdeling, namelijk een

Kwaliteitsmedewerker

12-16 uur per week, Nijkerk

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het beheren en up-to-date houden van de productspecificaties, bijbehorende recepturen en etiketten. Daarnaast ondersteun je bij het uitvoeren van hygiënerondes, up-to-date houden van het handboek en bijbehorende registraties. Je rapporteert aan de QA manager.

Wat ga je doen?

Beheer van specificaties voor grondstoffen, hulpstoffen, verpakkingen, inkoopartikelen en eindproducten

Het opstellen van productspecificaties/ etiketten volgens geldende wet- en regelgeving.

Contact behouden met de leveranciers

Uitvoeren van hygiëne rondes met uitwerken actiepunten

Documentbeheer

Wat verwachten wij van jou:

Werk- en denkniveau MBO levensmiddelentechnologie

Kennis van etikettering

Gestructureerd en nauwkeurig kunnen werken

Communicatief vaardig (goed in staat om met diverse mensen te overleggen)

Zelfstandig

Wat bieden wij?

Salaris op basis van kennis en ervaring

8% vakantiegeld

5 weken verlof per jaar

Pensioenopbouw

25% korting op onze producten

Enthousiast?

Ben jij geïnteresseerd in deze baan en uitdaging bij een ambachtelijke bakker? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wil je meer informatie? Bel dan Jessica van Gils, 033-7539155. Heb je interesse? Dan ontvangen we graag je motivatie en cv via i.vdbrugge@bakkerlooijengoed.nl